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Infusión solar de flores y plantas medicinales

Ha llegado la primavera y la naturaleza, exuberante, nos llena de flores y de aromas. Para celebrarlo te ofrecemos esta bella y refrescante receta que es, además, muy sencilla:

Necesitas hojas de plantas medicinales o flores, una jarra de cristal transparente y ¡un día soleado!

Esta combinación genera un dulce encuentro que alimentará nuestra alma y en el que también nos beneficiaremos de las propiedades curativas de las flores o plantas que escojamos.

Por ejemplo:

  • Saúco: Es digestivo y también muy curativo de los resfriados y estados febriles
  • Violeta: Alivia la tos
  • Amapola: Favorece el descanso y calma la tos. (Poner pocas flores y combinar con otras)
  • Rosa: Abre el corazón, es antidepresiva
  • Hojas de menta: Refrescante, depurativa

¿Cómo preparar la infusión solar?

Infusión solar de flores de saúco. Foto: Sophia Style

Infusión solar de flores de saúco. Foto: Sophia Style

Escoge las flores con las que quieres hacer la infusión solar y sumérgelas en agua fría.

Déjalas macerar con el sol del mediodía durante 2 o 3 horas. El sol calentará el agua y extraerá el aroma y las propiedades curativas de las plantas.

Si te gusta dulce, puedes añadirle un poco de azúcar integral.  Si te gusta el limón puedes añadir unas rodajas o un poco de su jugo, sirve como conservante, le da un toque fresco y depurativo.

Esta receta también puede hacerse con otras flores (flor de azahar o jazmín, por ejemplo) y plantas medicinales siempre con la precaución de que no sean tóxicas.

Módulo Doncella: El Viaje de la Mujer Cíclica. Foto: Sophia Style

Módulo Doncella: Formación El Viaje de la Mujer Cíclica

¡Disfruta de la primavera y de sus flores y frutos!

Texto: Xènia Ros.

Publicado originalmente en el Recetario de la Formación «El Viaje de la Mujer Cíclica»

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