Enfloración de jazmín / Enfloració de gessamí

Enfloración de jazmín / Enfloració de gessamí

Enfloración de jazmín «Abierto el balcón,los sueñostienen olor a jazmín» Esta flor delicada que desprende su aroma de forma más intensa al atardecer, por la noche y dea madrugada es como una estrella dentro de los sueños. La relaciono con la intuición y la belleza...
Farigola, la gran protectora

Farigola, la gran protectora

«Diuen que si es cull la primera lluna plena de primavera, les flors duren tot l’any» Índex Farigola, Thymus vulgarisDescripcióRecol·leccióPropietatsÚs internÚs externReceptes, indicacions i preparats especials per a la donaAltres usos de la...
Sopa de farigola (tomillo)

Sopa de farigola (tomillo)

Una propuesta de Eva Durán Cobos Recuerdo que tanto mi madre como mi padre siempre habían mencionado la “sopa de farigola” que comían de pequeños, y que yo jamás probé. Cuando les pregunté acerca de la famosa sopa, que además es muy típica en Cataluña, se sumergieron...
Sopa de Figueres: un caldo calienta-almas

Sopa de Figueres: un caldo calienta-almas

Una propuesta de Coral Ríos En mi familia no he vivido la tradición de compartir las maravillas de las plantas tradicionales. No he tenido cerca a abuelas o tías transmitiendo esa sabiduría que pasa de boca en boca, de mano en mano, de corazón a corazón. Pero sí he...
Peras al jengibre con canela

Peras al jengibre con canela

Peras al jengibre con canela En otoño nuestros pulmones piden un poco de sabor picante para deshacer mucosidades y revitalizarse. El jengibre tiene estas cualidades, y la pera se usa en la medicina energética china como desintoxicante, regeneradora de los fluidos...

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